Индекс Оливье 2021: на сколько подорожал популярный салат?

Индекс Оливье 2021: на сколько подорожал популярный салат?

В 2021 году индекс Оливье (аналог Big Mac Index) вырос на 15%. Стоимость «классики» новогоднего стола в среднем по стране теперь составляет 482. 


Больше других за салат заплатят жители Чукотки — около 988. А самый дешевый Оливье в Белгородской области — около 377.

Правила расчета индекса


За основу берется стандартная советская версия салата:

  • 500 граммов картофеля;

  • 200 граммов моркови;

  • 5 штук куриных яиц;

  • 300 граммов вареной колбасы;

  • 100 граммов репчатого лука;

  • 400 граммов консервированного зеленого горошка;

  • 400 граммов маринованных огурцов;

  • 200 граммов майонеза;

  • 30 граммов укропа или петрушки.


Узнав, сколько придётся затратить на всё это в ближайшем от вас магазине, вы рассчитаете индекс Оливье для своего региона.

О чём говорит индекс Оливье?






Новости по теме

{related-news}

  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry