Грозит ли России голод: насколько страна обеспечена продовольствием

По объему производства пшеницы Россия уступает только Индии и Китаю. Значительная часть выращенной продукции идет на экспорт, причем настолько значительная, что с 2016 года РФ — мировой лидер по этому показателю. 

Важно понимать: Россия не отправляет всю пшеницу за границу. Объемы производства у РФ, Индии и Китая сопоставимые, но вот численность населения в России в разы меньше, что и позволяет продавать в другие страны существенную часть выращенной продукции. 

В 2021 году РФ от экспорта зерна заработала $36 млрд. В текущем году Россия может занять 21% мирового рынка пшеницы. 

Что будем кушать кроме хлеба?

По другим направлениям сельского хозяйства нет таких выдающихся результатов. По сахару даже возможен небольшой дефицит, считает министр по промышленности и агропромышленному комплексу ЕЭК Артак Камалян. Но даже это маловероятно — больше 90% сахарной свеклы посеяно.

Сложнее ситуация с экзотическим фруктами. Цитрусовых, киви и бананов может стать меньше. Еще под вопросом ягоды. Большую часть фруктов и ягод Россия закупает в Азии, Африке и Южной Америке. Проблемы могут возникнуть из-за нарушений в логистических цепочках. 

Тратить на еду придется больше?

Показатель продовольственной самообеспеченности России держится в районе 90%. Кажется, переживать действительно не о чем. Продукты на полках будут, но другой вопрос — по каким ценам? С начала года свекла подорожала на 52,1%, морковь — на 58,2%. Абсолютным лидером стал лук, который вырос в цене на 86,2%.

Запасы крепкого импортного алкоголя на исходе. Если государство не разрешит ввозить ром, виски и вермуты через третьи страны, то к осени алкогольный ассортимент заметно сократится.






Новости по теме

{related-news}

  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry